Hydroponic Farming in Hindi
खेती करना शुरू से ही एक आकर्षक व्यवसाय रहा है परंतु इसमें बहुत मेहनत और लागत आती है। अब खेती करने का एक नया तरीक़ा है जो कि बहुत ही आसान और बहुत कम जगह में आप बहुत सारी फ़सल उगा सकते हैं।
इसमें न तो बहुत जगह चाहिए न ही मिट्टी और न ही बहुत ज़्यादा पानी की आवश्यकता होती है और आप इसके ज़रिए छोटी सी जगह से ही बहुत बड़ा मुनाफ़ा कमा सकते हैं इसकी खेती के तरीक़े को Hydroponic खेती कहते हैं।इसकी सबसे ख़ास बात है कि यह कहीं बीच शुरू की जा सकती है इसके लिए आपको मौसम के बारे में सोचने की ज़रूरत नहीं है।
Hydroponic खेती पूर्ण तरह जल में होती है और इसमें मिट्टी की बहुत ही कम आवश्यकता होती है और अधिकतर इसके लिए कंकड़ों का उपयोग किया जाता है। यह देखा गया है कि मिट्टी की गुणवत्ता दिन प्रतिदिन बोत कम होती जा रही है जिसके चलते किसानों को बहुत नुक़सान उठाना पड़ रहा है इसलिए इसकी निर्भरता को कम करने करते हुए इस खेती के माध्यम से जिसमें मिट्टी की ज़रूरत है अच्छी फसल उगायी जा सकती है।
पूरे विश्व में जन संख्या बढ़ती जा रही है, जिससे अनाज की डिमैन्ड भी बढ़ रही है सभी सब्ज़ियों फलों और अनाज को सम्पूर्ण मात्रा में हो पाना असंभव सा होता जा रहा है। खेती के इस माध्यम से कोई भी कई भी अपने घर की छत पे यह किसी भी ख़ाली क्षेत्र में फसल को उगा सकता है और बहुत ही अधिक मात्रा में उगायी जा सकती है। या अनाज को पूर्ति करने का एक माध्यम ही नहीं परंतु कमाने का एक बहुत बाद साधन भी है।
Hydroponic Farming कैसे करें
Hydroponic Farming को करने के लिए आप एक PVC का पाइप ले सकते हैं और साथ ही आप एक पानी का पम्प भी ले लें, इसके बाद आप पाइप में छेद करलें जिससे की पोधा उसमें या सके, इस पाइप के structure को आप खुद भी टेयर कर सकते हैं, या फिर आप इसे सीधे इंडियमार्ट से भी किसी डीलर से ले सकते हैं।
ध्यान रहे की पाइप में कनेक्शन ठीक तरह से होना चाहिए, क्यूंकी इनमें लगातार पानी बहता है, तो यदि आपके पास जगह ज्यादा है तो आप की पाइप जोड़ भी सकते हैं, परंतु इस बात का विशेष ध्यान रहे की पाइप में से पानी लीक ना हो।
अब आपको चाहिए की पाइप में नमी रहे इसलिए आप थोड़ी से मिट्टी इसमें डाल सकते है, ध्यान रखिए की इस खेती में मिट्टी की आवश्यकता नहीं होती है, परंतु फिर भी नमी को बरकरार रखने के लिए आपको मिट्टी का उपयोग करना पड़ेगा, साथ ही इसमें आप मिट्टी के साथ नारियल का भूसा इत्यादि भी डाल सकते हैं, जो की पानी को पाइप में बहने में कोई भी रुकावट ना करे।
इस खेती में, आपको पौधे के पोशाक तत्वों के बारे में पता होना बहुत ही जरूरी है, क्यूंकी पोशाक तत्वों की सहायता से यह बाद होता है, जब हम इस पौधे को जमीन में उगाते हैं तो सभी पोशाक तत्व उसको वहाँ से मिल जाते हैं, परंतु इसमें आपको इसका बहुत ध्यान रखना होता है। एक पौधे के लिए मैग्नीशियम, कैल्शियम आदि तत्व होने चाहिए, जिसके लिए इसमें इन तत्वों को पूरा करने के लिए पाइप के माध्यम से इन तत्वों को डाल दिया जाता है।
हाइड्रोपोनिक के लिए पानी की व्यवस्था करे
हाइड्रोपोनिक खेती का सबसे महत्वपूर्ण हिस्सा पानी है, इसीलिए इसमें पानी का विशेष ध्यान रखना पड़ता है, पौधे की जड़ हमेशा गीली और इसका ताना सूखा होना चाहिए।
इसमें पानी की ph वैल्यू का संतुलन बहुत आवश्यक होता है, अच्छा हो की इसका संतुलन 7 बना रहे। इसको बनाए रखने के लिए केमिकल का उपयोग किया जा सकता है। इसके अलावा पानी में आक्सिजन की मात्रा भरपूर होनी चाहिए, इसको रखने के लिए आक्सिजन पम्प से भी सप्लाइ दे जा सकती है।
हाइड्रोपोनिक सिस्टम के लिए जलवायु का निर्माण करें
यह खेती कहीं भी की जा सकती है, यदि इसे कहीं बंद कमरे में किया जाए तो इसमें सूरज की किरण नहीं मिलेगी, तो उसको फोटोसिन्थिसिस के माध्यम से कमरे में ही सूरज की किरणों की पूर्ति की जा सकती है। इसके लिए की तरह की लाइट का उपयोग किया जाता है।
यदि आप कोई एसी खेती कर रहे हैं, जो की आपके क्षेत्र से बहुत दूर है, जैसे की आप उत्तराखंड में कश्मीर हो रहे पोड़हों की खेती कर रहे हैं, तो उन पौधों के लिए यहाँ की जल वायु बिल्कुल अलग होती है, हमें यह देखना होगा की कब किस समय वहाँ का वातावरण केस होता है, उसी के अनुरूप उसमें एयर कन्डिशनर लगा के वहाँ के वातावरण को संतुलित किया जा सकता है।
अंत में आपको हाइड्रोपोनिक खेती में पौधे के बहुत ध्यान रखना पड़ेगा, और यदि आपने ऐसा किया तो आप बहुत पैसे इससे काम सकते हैं ।
